Le collagène est une sorte de protéine fibreuse blanche, opaque et sans branches, présente principalement dans la peau, les os, le cartilage, les dents, les tendons, les ligaments et les vaisseaux sanguins des animaux.C'est une protéine structurelle extrêmement importante du tissu conjonctif et joue un rôle dans le soutien de l'org...
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