Qu'est-ce que le collagène

le collagène, une sorte de protéine structurelle de la matrice extracellulaire, est appelé collagène, qui dérive du grec.Le collagène est une protéine fibreuse blanche, opaque et non ramifiée, présente principalement dans la peau, les os, le cartilage, les dents, les tendons, les ligaments et les vaisseaux sanguins des animaux.C’est une protéine structurelle extrêmement importante des tissus conjonctifs et joue un rôle dans le soutien des organes et dans la protection du corps.Le collagène est la protéine la plus abondante chez les mammifères, représentant 25 à 30 % des protéines totales de l'organisme, soit 6 % du poids corporel.

Ces dernières années, avec le développement de la technologie d’extraction du collagène et des études approfondies sur sa structure et ses propriétés, les fonctions biologiques des hydrolysats et polypeptides de collagène ont progressivement été largement reconnues.La recherche et l’application du collagène sont devenues un pôle de recherche dans les secteurs médical, alimentaire, cosmétique et autres.

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La composition du collagène

En plus du tryptophane et de la cystéine, le collagène contient 18 acides aminés, dont 7 sont essentiels à la croissance humaine.La glycine dans le collagène représente 30 %, et la proline et l'hydroxyproline représentent ensemble environ 25 %, ce qui est le plus élevé parmi tous les types de protéines.La teneur en alanine et en acide glutamique est également relativement élevée.En outre, il contient également de l’hydroxyproline et de l’acide pyroglutamique, rarement présents dans les protéines courantes, ainsi que de l’hydroxyllysine, presque absente des autres protéines.

Caractéristiques structurelles du collagène

 

Le collagène est une protéine structurelle de la matrice extracellulaire dans laquelle ses molécules sont agrégées en structures supramoléculaires.Le poids moléculaire est de 300 ku.La caractéristique structurelle la plus courante du collagène est une structure en triple hélice, composée de trois polypeptides alpha dans une chaîne alpha gauche, dont chacun est tordu pour former une structure en hélice alpha droite.

La structure unique en triple hélice du collagène rend sa structure moléculaire très stable, présente une faible immunogénicité et une bonne biocompatibilité.La structure détermine la propriété et la propriété détermine l'usage.La diversité et la complexité de la structure du collagène déterminent sa position importante dans de nombreux domaines, et les produits à base de collagène ont de bonnes perspectives d'application.

Classification et existence du collagène

Le collagène est une famille de protéines.Au moins 30 gènes codants pour les chaînes de collagène ont été découverts, pouvant former plus de 16 types de molécules de collagène.Selon leur distribution et leurs caractéristiques fonctionnelles in vivo, le collagène est actuellement divisé en collagène interstitiel, collagène membranaire basal et collagène péricellulaire.Les molécules de collagène interstitielles représentent la grande majorité du collagène dans tout le corps, y compris les molécules de collagène de type Ⅰ, Ⅱ et Ⅲ, qui sont principalement distribuées dans la peau, les tendons et d'autres tissus, parmi lesquelles le collagène de type Ⅱ est produit par les chondrocytes.Le collagène de la membrane basale est généralement appelé collagène de type Ⅳ, qui est principalement distribué dans la membrane basale.Le collagène péricellulaire, généralement de type Ⅴ, est présent en abondance dans le tissu conjonctif.

À propos de l'emballage

Notre emballage est de type collagène de 25 kg mis dans un sac PE, puis le sac PE est placé dans un tambour en fibre avec un casier.27 fûts sont palettisés sur une palette, et un conteneur de 20 pieds est capable de charger environ 800 fûts, soit 8 000 kg s'ils sont palettisés et 10 000 kg s'ils ne sont pas palettisés.

Exemple de problème

Des échantillons gratuits d'environ 100 grammes sont disponibles pour vos tests sur demande.Veuillez nous contacter pour demander un échantillon ou un devis.

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Heure de publication : 05 décembre 2022